Kedves Olvasók!
Megígértem, hogy minden hónapban küldök egy magyar és egy arab receptet.
Közben rájöttem, mi, akik ismerjük mindkét kultúrát, bizonyára mind a magyar, mind az arab konyhában otthon vagyunk, s az ételek elkészítéséhez szükséges alapanyagok megvannak a háztartásunkban. Ám ha ismerőseimnek magyarázok valamit, szinte mindig szembesülnünk kell azzal, hogy hiába akarunk egy arab ételt az előírásoknak megfelelően elkészíteni, a családi konyhaszekrényből jó néhány alapanyag hiányzik... Elszaladhatnánk a legközelebbi élelmiszerboltba, de fölösleges, mert nagy valószínűséggel a boltban sincs meg minden. Ilyenkor ötvöznünk kell a magyar és az arab konyha ízeit. A végeredmény igen finom szokott lenni, úgyhogy ajánlom mindenkinek a konyhai kísérletezgetést!
Ha valakinek, segíthetek azzal, hogy megvásárolom az alapanyagokat és postán elküldöm, keressen meg a 2009mebt@gmail.com e-mail címen, és utánvéttel elküldöm a kért mennyiségben. Ha kérdése van, adja meg a telefonszámát (lehetőleg vonalasat) és felhívom.